在全面推进乡村振兴的背景下，融水苗族自治县积极探索消费扶贫新模式，通过精心组织农产品产销对接活动，并大力发展食用农产品初加工产业，有效破解了扶贫产品“产得出”但“销不好”的难题，为巩固脱贫攻坚成果、促进农民持续增收注入了强劲动力。
产销对接：搭建桥梁，让好产品找到好市场
融水县拥有丰富的特色农产品资源，如香糯、香菇、茶叶、竹笋、山泉鱼等，品质优良且极具地方特色。受制于地理位置偏远、市场信息不对称、销售渠道单一等因素，许多优质农产品曾长期面临“酒香也怕巷子深”的困境。为打破这一瓶颈，当地政府主动作为，牵头举办了多场形式多样的农产品产销对接会。
这些对接活动不仅邀请本地农业合作社、种植养殖大户参加，更广泛对接了区内外的大型商超、电商平台、企事业单位食堂和社区团购负责人。通过现场展示、品鉴体验、合作洽谈等方式，让采购商直观感受融水农产品的独特魅力，促成了一批批订单的签订。线上同步开展的直播带货活动，则借助网络力量，将融水的“山珍”瞬间推向全国消费者，极大地提升了产品的知名度和市场覆盖面。这种“政府搭台、企业唱戏、市场运作”的模式，成功在生产者与消费者之间架起了高效、稳定的桥梁，使扶贫产品从“田间地头”顺畅地流向“百姓餐桌”。
初加工升级：提升价值，让好产品卖出好价钱
在积极拓展销路的融水县深刻认识到，单纯的初级农产品销售附加值有限，抗风险能力较弱。为此，县里将发展食用农产品初加工作为消费扶贫提质增效的关键一环。
当地引导和支持企业、合作社建设标准化初加工车间，引进先进的分拣、清洗、烘干、包装等设备。例如，对新鲜的竹笋进行速冻或制成笋干，对香菇进行分级烘干包装，对香糯进行精细加工制成便于携带和食用的礼盒装。这些初加工步骤，不仅延长了农产品的保质期，解决了集中上市带来的储存和销售压力，更通过统一的品控和品牌包装，显著提升了产品的商品化程度和市场竞争力。
更重要的是，初加工环节创造了大量就近就业岗位，让部分无法外出务工的脱贫群众实现了“在家门口就业增收”。产业链的延伸，使得农产品的价值得到更充分的挖掘，农民从销售初级产品转变为分享加工增值收益，增收渠道更加多元和稳固。
协同效应：1+1>2，构建可持续扶贫长效机制
“产销对接”与“初加工升级”并非孤立的两条线，而是相互促进、协同发力的有机整体。产销对接活动带来的稳定订单和市场反馈，为初加工产业的发展指明了方向，促使加工环节更加贴合市场需求；而经过初加工、品质更优、形态更丰富的产品，又在产销对接中更具吸引力，能获得更好的价格和更长期的合作。
这种协同模式，正推动融水消费扶贫从“短期助销”向“长期共赢”转变。它逐步构建起一个以市场为导向、以品质为核心、以产业为支撑的可持续扶贫长效机制。不仅让当下的扶贫产品广开销路，更通过培育品牌、提升产业能力，为融水特色农业的长远发展奠定了坚实基础，真正实现了“输血”与“造血”并重，让脱贫基础更加稳固、成效更可持续。
融水县将继续深化这一模式，进一步打通供应链条，完善物流体系，强化科技支撑，让更多优质安全的扶贫产品走出大山，走进千家万户，在助力乡村产业振兴、带动群众共同富裕的道路上迈出更加坚实的步伐。
